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高尔基曾说过：我们世界上最美好的东西，都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。为庆祝六一儿童节的到来，5月31日西平县第三小学举办了“色彩斑斓 蔬果飘香 ”果蔬沙拉大比拼活动。
随着主持人一声“比赛开始”，各班代表有条不紊地投入到比赛中。同学们先细心地把桌布铺好，分工合作、各展其能，有的削皮，有的把水果切成方块，有的施展刀工在水果上雕花做造型，完成准备工作后开始设计摆造型。同学们调动各种奇思妙想让沙拉看起来更赏心悦目……
比赛在热烈而欢乐的氛围中进行着，色彩斑斓的水果，新鲜的蔬菜，在同学们的巧手下，变成色香味俱全的美味沙拉。在同学们制作沙拉的过程中，评委老师们逐组巡视，认真观察选手们的操作过程，对照评分表进行打分，同学们的动手能力和创意让评委老师们赞不绝口。
通过此次活动，同学们在动手实践过程中体验了一次奇妙的美食之旅，既锻炼了同学们的动手操作能力与创新想象力，感受到了劳动带来的乐趣，也让同学们过了一个别样的六一儿童节。(康艳霞）
△校园美食（马烈 摄）
赵紫君 封面新闻记者 苏定伟
表方故里，味在南科。
3月25日，四川西充，张澜（字表方）故里，南充科技职业学院迎来一场美食盛宴，“南科院”校园美食节开幕啦！巴蜀酸辣粉、澜香水饺、西充凉粉、水果沙拉、曲奇饼干、多扶锅盔等数十种精品菜肴，让师生们食欲大开、一饱口福。
△品尝美食（苏定伟 摄）
学校党委书记、督导专员徐远火宣布美食节开幕。无论是精湛的茶艺表演，还是盲刀切菜，烹饪专业师生的技能让人大开眼界。开幕式上，学校和南充5家著名的餐饮企业签订人才培养协议，这些企业是人才培养基地，又是烹饪专业学生的就地基地。去年，“南科院”烹饪工艺与营养专业去年首次面向全国招生23人。学校和南充市烹饪协会合作，设立烹饪大师工作室，加快烹饪专业集群建设。培养能工巧匠，烹饪大师。饮食文化节的举办，将推动学校烹饪专业人才培养迈向新的高度。
△美食节开幕（马烈 摄）
人间烟火气，最抚凡人心。多种地方特色小吃走进校园，同烹饪专业的师生一道，为大家精心烹制秀色可餐的美食，让全校师生现场感受南科味道。各个展位前人头攒动，师生大快朵颐，香甜酸爽，唇舌生津，打造一道南科独特而美丽的风景，一张亮丽而时尚的文化名片。
△美食造型（苏定伟 摄）
“南科院”副院长王小丁教授要求全校以美食文化节为契机，助力各二级学院深入推进产教融合，做好特色专业建设，探索多元化的人才培养途径，让每一个同学都有人生出彩的机会。弘扬果城美食文化，推进川东北餐饮美食产业化进程。广大师生要把健康饮食文化融进生活，关注饮食的绿色、营养、健康， 注重饮食的传统特色与文化品味。坚持光盘行动，杜绝舌尖上的浪费，确保校园食品安全。
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